こだわり

昭和38年創業、受け継がれる老舗の技
昭和38年に創業し、先代が築き上げた老舗の寿司・割烹　江戸銀。二代目は先代の意思を受け継ぎ、「守るべきものは守り、新しい事を取り入れるべきところは取り入れる。」という姿勢で、伝統を守りながら日々進化を続けています。厳選素材の旨味を引き出す「仕込み」と「技」で、お客様に笑顔をお届けいたします。
旬の味覚を愉しむ会席コース
特別な日の食事は贅沢に会席コースをどうぞ。当店自慢の鮨をはじめ、刺身、揚物、焼物など旬の食材を使った逸品を揃えました。「祝会席」は祝い鯛や赤飯などが付いております。顔合わせや還暦のお祝い、お子様のお食い初めなど特別な日のご会食に相応しいコースです。4名様以上で飲み放題もご利用いただけます。
特別な日にふさわしい凛とした空間
ご接待やお祝いの席にぴったりの少人数向けの完全個室をご用意しております。ご利用は3名様から、8名様、15名様までと、人数に合わせた個室へご案内させていただきます。もっとも大きな個室は最大25名様までご着席可能です。プライベートのお食事から大人数のご宴会まで、江戸銀へお任せください。
四季折々の滋味溢れる味覚を堪能
結納顔合わせや還暦のお祝い、お子様のお食い初めなど、おめでたい日におすすめの会席やお弁当もご用意しております。自慢の寿司はもちろん、四季折々の滋味溢れる味覚をご堪能ください。
※ケーキの持ち込み可能
大切な方との思い出を旬の味覚と共に
旬の味覚を自慢の寿司と共に味わえる会席は、大切な方の思い出をゆっくりと語らう法事にも最適。落ち着いた佇まいの和風個室で、心に残るひとときをお過ごしください。スタッフ一同心を込めておもてなしさせていただきます。

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店舗情報

営業時間
月～日・祝前日・祝日
11:00～22:00
（L.O.21:30）
定休日
第3水曜日
その他（2024年12月18日）
年末年始（2025年1月1日）
※年内の営業は12月29日まで（営業時間：11：00～22：00【L.O.21：30】）。年始は1月4日から営業再開（営業時間：11：00～22：00【L.O.21：00】）いたします。
※12月30日・2025年1月2日・2025年1月3日は予約の出前・持帰のみ営業、12月31日はおせち料理の受取のみ営業となります。
座席数・
お席の種類
総席数　110席
宴会最大人数　着席時25名
座敷席あり座椅子ありカウンター席あり
個室
座敷個室あり（1室/4名～8名様用/扉・壁あり）
座敷個室あり（1室/8名～15名様用/扉・壁あり）
座敷個室あり（1室/15名～25名様用/扉・壁あり）
座敷個室あり（6室/3名～4名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
- VISA
- MasterCard
- JCB
- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
電子マネー
- PayPay
禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可
電源利用可